Úvod »» Hřebíček (50g)
Cloves (50g)
Loung
Obsahuje: Sílící s eugenolem (Oleum caryophylli), terpeny, flavonoidy a fenolové kyseliny.
Použití v kuchyni: Používá se celý nebo v rozemletém stavu. Je součástí masáž, používá se k ochucení rýže, nakládané zeleniny, kečupu, čatní a omáček, různých typů zeleninových, luštěninových i masitých jídel.
Hřebíček jako lék:
*Z hřebíčku se také destiluje hřebíčková silice, která se používá v kosmetice jako antiseptikum, k parfémování cigaret i v zubním lékařství.
*Olej z hřebíčku má v ájurvédě významné použití, zejména jako pomoc při špatném trávení, jako antiseptikum a jako látka působící proti křečím, mimovolnym svalovým stahům a uvolnění.
Léčivý vliv: Hřebíček dodává životní sílu, reguluje vnitřní teplotu, posiluje srdce a prokrvení organismu. Má protikřečové, dezinfekční,čisticí a hojivé účinky. Používá se proti kolice, zklidňuje podrážděný žaludek, zvyšuje tvorbu trávicích šťáv, zvětšuje pocit hladu a používá se při léčbě dyspepsie či trávicích potíží. Je účinným antiseptikem, které ničí bakterie a zabraňuje jejich množení. Ničí choroboplodné zárodky v žaludku a ve střevech a zabraňuje plynatosti a nadmutí břicha. Odstraňuje bolest zubů, podporuje tvorbu bílých krvinek a tím obranyschopnost těla. Využívá se při léčbě astmatu a při problémech s dýcháním, odstraňuje nečistý dech. Je močopudný, pročišťuje močový systém a z těla odstraňuje toxické látky.