Úvod »Originální koření » Pepř černý celý (100g)
Black Pepper whole
Kali mirch sabut (100g)
Používá se k přípravě dálů, zeleninových polévek sabdží, masitých a zeleninových pokrmů, omáček, salátů, do koření, pečiva, slaných sušenek a specialit, jako jsou například papdamy.
Léčivý vliv: Podporuje chut' k jídlu a trávení, odstraňuje nadýmání, ničí střevní parazity, zlepšuje střevní peristaltiku a kladně ovlivňuje metabolismus.
Působí příznivě na stěny žaludku, neboť dráždí žaludeční sliznici.
Pepř černý jako lék:
* Smícháme 5 semínek a 1 čajovou lžičku medu, lížeme vždy po ránu a navečer.
*Při dýchacích potížích se pepř smíchá s medem a podává na lžičce.
*Nejčastěji se užívá odvar z 1,5 až 3 g suchých semen podávaný ve dvou dílčích dávkách, vždy 30 až 40 minut po jídle.
* V polévce při choleře a slabosti při horečce.