Úvod »Originální koření » Černá sůl (200g) Ájurvedská
Černá sůl (200g) Ájurvedská
Black salt (200g) Ayurvedic
skladem
Černá sůl není běžná sůl, nepřidávejte ji na cokoliv. Má úplně jinou chuť než stolní nebo mořská sůl.
Obsahuje mnoho druhů minerálů, vysoký podíl železa a proto je součastí mnoha ájurvedských léků. Používá se zejména při střevních potížích a bolestech břicha. Má projímavé ůčinky. Působí anabolicky, zvyšuje chuť k jídlu, tvorbu krve a žluči, napomáhá trávění a podporuje slinění.
Vhodné použití černé soli:
na čerstvé krájené ovoce
do polévek
do salátů
k rybám
na některé druhy masa
na pražené kešu oříšky
na čerstvé jogurtové zálivky a omáčky
