Úvod »Kuchyňské vybavení» Chilli drcené (extra pálivé) 100g
Chilli drcené (extra pálivé) 100g
Chili crushed (extra hot)100g
akce
skladem
Chili crushed (extra hot)100g
Charakteristika: Ájurvéda ho pokládá za K-, P+, V-. Je ostré chuti a plody jsou bohaté na vitamin C.
Léčivý vliv: Silně posilující, zvyšuje množství žaludečních kyselin, čímž likviduje bakterie z potravy a podporuje i dobré trávení, uvolnění hlenu, čistí dýchací cesty, přispívá k léčbě kašle a rýmy. Pročišťuje tělo, zejména krevní cesty, likviduje krevní sraženiny, povzbuzuje krevní oběh, trávení a vstřebávání, pomáhá při svalové námaze a léčí nemoci kůže.
Použití v kuchyni: Je součástí většiny ostřejších směsí koření, používá se do omáček, při rožnění, pečení, do sabdž í, dálů, pikls, čatní i masitých pokrmů.
